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明けましておめでとうございます [料理&キッチングッズ]

本年もよろしくお願いします

DSC_2724.jpg
お雑煮 母とのコラボレーションです

今年も少しだけおせち料理を手作りしました。
昨年は伊達巻きがちょっと失敗作だったので、リベンジです


数の子を漬けて、
栗きんとんを作ってみました。
渋皮付きの栗を購入したので、イマイチ黄色じゃない・・・


黒豆はお義母さんが作っておいてくれたので、作らず。

DSC_2719.jpg

伊達巻き、今年は成功しましたーー!!
あー満足。
もうちょっと焼き色を付けられたら100点満点のできだったかも。

じゃーん
DSC_2720.jpg

昨年の伊達巻き→http://usagihitsuji.blog.so-net.ne.jp/2009-01-02
混ぜるのが足りなかったのか、分量を間違えたのか、なぜか小さい・・・・

これからも毎年、何品かはおせち料理を作っていけたらいいなぁ。

というわけで、今年も
うさぎと暮らさない?のごひいきのほどよろしう




タグ:おせち料理
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コメント 4

まりまり

こちらにコメント残すの久しぶり(笑)

素敵なおせちですね~
とてもきれい!

今年も、よろしくです~
育児、楽しんでいきましょう!

お互い、仕事も復帰ですね。
げげげ・・・
by まりまり (2010-01-02 13:36) 

のり

>まりまりさん
お料理上手のまりまりさんに褒めてもらえると嬉しいです!
げげげのの仕事復帰ですねー
ちゃんと復帰できるのかしら??
by のり (2010-01-03 22:21) 

sinjitsu

あけましておめでとうございます。
伊達巻き、ググってみたらはんぺんから作れるんですね!!
自分で作ると、お節ってものすごく手混んでますよね。
うっかり買ってくるもんだって思いこんじゃいがちですが。
by sinjitsu (2010-01-03 23:29) 

のり

>sinjitsuさん
私も自分で作るまでは知らなかったのですが、はんぺんを使うと簡単に作れますよ♪
by のり (2010-01-05 13:14) 

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